Zutaten:
Hack (gemischt oder reines Rind, Menge nach Bedarf)
Senf
Kräuter
1 EL Haferflocken
1 EL Joghurt
Die Zutaten miteinander vermengen. Kleine Klopse oder Würste kneten und in einer geölten Pfanne braten.
ALTERNATIVE:
-zusätzlich kann man noch fein gewürfelte Zwiebeln hinzufügen
-den Senf kann man auch weglassen
-zusätzlich kann man noch fein geschnittenes/ geriebenes Gemüse hinzufügen
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Kathrin S. (Sonntag, 30 Oktober 2016 10:35)
Wieviel Hack? 100g? 200g?
Steffi (Donnerstag, 09 Februar 2017 19:45)
Also ich hab so ein ganz leckeres Ergebnis bekommen:
ca. 800g gemischtes Hack
2 Bund frische Petersilie
2 El Joghurt
2 El Haferflocken
Pfeffer, Kreuzkümmel, Liebstöckel, Paprika (alles Pulver)