Pizzaschnecken ⌛ ①
Zutaten:
1 Pizzateig (aus dem Kühlfach) oder Blätterteig
1 Packung Kräuterfrischkäse
3-4 Lauchzwiebeln
Speckwürfel
Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
Pizzateig ausrollen und mit dem Frischkäse bestreichen. Die Lauchzwiebeln und das Gemüse schneiden und auf dem Teig gleichmäßig verteilen. Den Teig zur langen Seite aufrollen und in ca. 2cm dicke Scheiben schneiden. Teigstücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen.
ca. 20 min auf mittlerer Schiene backen.
ALTERNATIVE:
-man kann auch anderes Gemüse verwenden
-Pizzateig kann man auch selbst herstellen (500g mehl, 250ml Wasser, 1/2 hefewürfel, 1Schuss Öl: Hefe im warmen Wasser auflösen und dann alles vermengen. zugedeckt gehen lassen)
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Lefief (Freitag, 08 April 2016 14:11)
Kann man die Schnecken auch noch am nächsten Tag einem 9 Monaten altem Baby geben?
Liebe Grüße
Franzi (Freitag, 08 April 2016 21:14)
Hallo Lefief,
Es kommt darauf an, was du in den Schnecken verarbeitet hast. Aber generell, ist es nicht bedenklich, wenn du sie angemessen kühlst.
Liebe Grüße (:
Lefief (Samstag, 09 April 2016 09:38)
Herzlichen Dank für die Antwort :-)
Iva (Dienstag, 31 Januar 2017 11:11)
Ab welchem Alter darf man denn Frischkäse geben? Vielen lieben Dank
Franzi (Dienstag, 31 Januar 2017 14:17)
Hallo Iva,
Wir haben Frischkäse recht früh gegeben, als Brotaufstrich oder in diversen Rezepten. Beim Kauf kannst du auf den Salzgehalt achten.
Viele Grüße