Zutaten:
3 Äpfel
Pfefferminze
Zitronensaft
Die Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden. Alle Zutaten mit ein bisschen Wasser in einem Topf geben und einkochen lassen (Flüssigkeit fast verdunstet). Anschließend alles pürieren.
ALTERNATIVE:
-statt der Pfefferminze kann man auch Melisse, Lavendel, Thymian oder ähnliche Käuter verwenden
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